国家粮食局日前下发通知，就做好2013年春节期间粮油市场供应和价格基本稳定做出部署安置。

　　通知要求，要高度重视粮油保供稳价工作。各地要认真贯彻落实十八大“确保国家粮食安全和重要农产品有效供给”的战略部署，按照粮食省长负责制要求，强化粮油保供稳价领导小组工作机制，加强粮油市场形势分析研判，抓紧研究制订保障春节期间粮油市场供应的具体工作方案并认真组织实施，进一步完善相关措施，切实落实责任，确保“春节期间粮油市场供应和价格基本稳定。

　　通知明确，要加强货源管理，保证质量安全。各地要把保障和改善民生放在更加突出的位置，针对节日期间市场需求旺盛等情况，进一步加强货源组织调度，确保成品粮油市场供应不断档、不脱销，保持粮油市场价格基本稳定。要督促有关企业保证正常加工生产，增加花色品种，及时投放名、特、优等适销对路产品，充分满足广大消费者方便化、多样化、营养化、健康化的消费需求。要全面梳理粮油质量安全隐患和监管薄弱环节，切实落实监管责任，督促粮食经营者严格执行粮食销售出库质量检验制度，严防不符合国家食品安全要求的粮食流入口粮市场。要根据节日消费市场的特点，深入推进“放心粮油”进农村、进社区活动，把安全优质的“放心粮油”送进城乡千家万户。要充分发挥粮食部门职能作用，积极配合工商、质检等部门开展成品粮油质量安全监测抽查工作，确保供应粮油的质量安全，让广大城乡居民安全消费、放心消费。